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Macarrão cremoso com molho de queijos e ervas frescas. Rápido, prático e delicioso.
Peito de frango assado com batatas, temperado com ervas e especiarias.
Omelete fofinho recheado com legumes variados. Perfeito para um almoço rápido e nutritivo.
420
Calorias
18g
Proteínas
24g
Carboidratos
12g
Gorduras
Este macarrão cremoso com molho de queijos é perfeito para um almoço rápido e reconfortante. A combinação de queijos cria um molho rico e saboroso que agrada a todos os paladares. É uma receita versátil que pode ser incrementada com outros ingredientes como bacon ou legumes, conforme sua preferência.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Reserve.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha e mexa por cerca de 2 minutos, até formar uma pasta (roux).
Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe por 3-5 minutos até engrossar.
Quando o molho estiver cremoso, abaixe o fogo e adicione os queijos ralados. Mexa até derreter completamente.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Escorra o macarrão e adicione ao molho, misturando bem para que fique totalmente envolvido.
Sirva imediatamente, polvilhado com salsinha picada e mais queijo parmesão ralado, se desejar.
Roberto Pereira
Adicionei bacon e ficou ainda mais delicioso! Recomendo experimentar. Só achei que a quantidade de sal sugerida foi um pouco exagerada.
Digite os ingredientes que você tem disponíveis e encontraremos receitas que você pode fazer:
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Maria Lima
Receita maravilhosa! Fiz para o jantar de ontem e toda família adorou. O molho ficou super cremoso e o sabor dos queijos estava perfeito.